المقادير •••
علبة زبادي
ملعقه خميره
ثلاث ملاعق حليب جاف
ثلاث ملاعق زبده
3 ملاعق صغيره نشاء
غطاء خل ابيض
ثلاث ارباع فنجال سكر
شويات ملح
كاس وربع ماء دافي
تخلط ويضاف الدقيق بالتدريج وما تكون لينه حيل
الحشوه جبن ابيض وبقدونس ونعناع وجبن شرائح
والثانيه جبن شيدر وزعتر
الطريقه
تخمرين العجينه نصف ساعه ثم تكورينه وتتركينه ربع ساعه وتبدين تفردينه على سطح مرشوش دقيق
وتلفين الاطرف مثل الصوره
وتنقلينه لصاج وتحشينه او تحطيها بصينيه وتبخزيها بالفرن .
وتولعين النار عليهن وذا تحمرن من تحت تحمريهن بالفرن من فوق
وهاذي صور النهائيه وان شاءالله تعجبكم وتقيمونن تراي تعبت
وهون قطعته انصاف
علبة زبادي
ملعقه خميره
ثلاث ملاعق حليب جاف
ثلاث ملاعق زبده
3 ملاعق صغيره نشاء
غطاء خل ابيض
ثلاث ارباع فنجال سكر
شويات ملح
كاس وربع ماء دافي
تخلط ويضاف الدقيق بالتدريج وما تكون لينه حيل
الحشوه جبن ابيض وبقدونس ونعناع وجبن شرائح
والثانيه جبن شيدر وزعتر
 | اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
الطريقه
تخمرين العجينه نصف ساعه ثم تكورينه وتتركينه ربع ساعه وتبدين تفردينه على سطح مرشوش دقيق
وتلفين الاطرف مثل الصوره
وتنقلينه لصاج وتحشينه او تحطيها بصينيه وتبخزيها بالفرن .
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وتولعين النار عليهن وذا تحمرن من تحت تحمريهن بالفرن من فوق
وهاذي صور النهائيه وان شاءالله تعجبكم وتقيمونن تراي تعبت
وهون قطعته انصاف
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق