اليوم جايبه لكم غداء في عشر دقائق بس ادعولي انا وبنتي وزوجي ومرت خالي لانها هي اللي اعطتني الطريقه
وبعد تجربتي قررت انزلها من سهوله طبخها ولذة طعمها
اليكم***
لحم ، كركم مع بهارات ، ملح ، قصدير
نتبل اللحم بالكركم والملح ونحطه بالقصدير ونغلفه تمام وممكن طبقتين قصدير اضمن وانتبهي لاينشق وبعدها دخلي الفرن لمده لاتقل عن ساعه ونص
وممكن تسوي معاه رز ابيض ساده وممكن تكشني مع الرز بعد مايستوي ثوم وبصل وطماطم مقطعه صغار وقلبيه مع الرز بس مو كل الرز الطبقه اللي فوق عشان يصير ملون وبعدها حطيه في صحن التقديم وفوقه اللحم
وبالعافيه عليكم
وبعد تجربتي قررت انزلها من سهوله طبخها ولذة طعمها
اليكم***
لحم ، كركم مع بهارات ، ملح ، قصدير
نتبل اللحم بالكركم والملح ونحطه بالقصدير ونغلفه تمام وممكن طبقتين قصدير اضمن وانتبهي لاينشق وبعدها دخلي الفرن لمده لاتقل عن ساعه ونص
وممكن تسوي معاه رز ابيض ساده وممكن تكشني مع الرز بعد مايستوي ثوم وبصل وطماطم مقطعه صغار وقلبيه مع الرز بس مو كل الرز الطبقه اللي فوق عشان يصير ملون وبعدها حطيه في صحن التقديم وفوقه اللحم
وبالعافيه عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق